A Weinhaus Exzellenz de Olavo Maciel fez o lançamento dos champagnes La Maison Penet que está importando, com videoconferência de seu proprietário Alexandre Penet, acompanhada de degustação e harmonização. O nascimento da marca de Champagnes Penet-Chardonnet marca a história recente da vinícola, que se dá em 1967 com o casamento de Christian Penet com Marie-Louise … Read More
Continuando o post anterior, mais descobertas na feira de negócios Interbev Wine Tasting Tenuta Foppa & Ambrosi Os amigos enólogos Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi começaram a fazer vinhos juntos há 7 anos; em 2019 registraram a marca. Há 3 anos utilizam em Garibaldi uma cave para maturação e engarrafamento de sua produção. Dentre os … Read More
Uma feira de negócios e descobertas O encontro ocorrido em São Paulo proporcionou duas vertentes: o ambiente de negócios, com a presença de cerca de 30 expositores daqui e do exterior, procurando representantes para seus produtos; o acesso a vinícolas brasileiras de menor porte, algumas delas fora das tradicionais zonas de produção. As vinícolas estrangeiras … Read More
A Weinhaus Exzellenz de Olavo Maciel apresentou os vinhos da Clos d’Uza, propriedade dos irmãos Guignard com 140 ha em Graves. Tendo Jean-Luc Thuvenin como consultor, a vinícola elabora um único produto: um Cabernet Sauvignon, que teve sua primeira safra comercial em 2018. Através de videoconferência Bruno Guignard falou da vinícola e acompanhou a prova … Read More
Finalizando minha seleção entre espumantes, brancos e tintos provados no 10º Encontro Mistral, relaciono abaixo os vinhos do nosso continente. E por que não começar com o Brasil? Luís Henrique Zanini (foto acima) faz um trabalho consistente em sua Vallontano. O espumante Vallontano Rosé Brut,produzido pelo método charmat,é limpo, fresco e com boa cremosidade. O … Read More
Itália e França são dois dos países com maior representatividade no catálogo da Mistral, e os que compareceram com maior quantidade de representantes no Encontro Mistral 2023. Dos vinhos italianos provados, o destaque começa com o envolvente e mineral Corte del Lupo Curtefranca Bianco DOC 2020, corte de Chardonnay e Pinot Bianco da vinícola lombarda … Read More
O Encontro Mistral, em sua décima edição, foi um momento de rever produtores e amigos do vinho. O evento é sempre muito bem organizado pela equipe de Ciro e Otávio Lilla. Neste ano, um motivo para comemorar: 50 anos da Mistral. Dentro do tempo disponível, provei rótulos já conhecidos e diversas novidades. Destaco aqui alguns … Read More
Após dois anos, São Paulo voltou a receber neste mês o encontro “Top Italian Wines Roadshow” do grupo editorial Gambero Rosso , responsável por obras de referência no mundo do vinho e da gastronomia, além de promotora de eventos nessas áreas. Produtores representados no mercado e outros buscando importadores dividiam o salão, apresentando seus espumantes, brancos … Read More
Algumas empresas tem apresentado novidades no portfólio, sejam novas safras, sejam novos rótulos. No mês passado a Decanter iniciou o desfile de novidades. Isso dentro dos critérios relatados pelo diretor Adolar Hermann: produtos sem defeitos, sob a bússola da qualidade O resultado foi a diminuição do ticket médio dos vinhos, acompanhado do aumento do volume … Read More
Para aqueles ainda descrentes na qualidade do vinho elaborado no Brasil, costumo servi-los às cegas. Isso eu faço desde 1984, quando numa reunião entre amigos um Merlot da Granja União com cerca de oito aninhos venceu seus pares do Chile, Espanha e França. Qualquer dia escrevo essa experiência com detalhes. Aconteceu o mesmo com este … Read More
Um vinho versátil Quando foi feita a reformulação visual da garrafa do jerez fino Tio Pepe, foram realocadas as informações que constavam no rótulo anterior: o nome do vinho e o logotipo do produtor são agora serigrafados no vasilhame, deixando mais limpa a etiqueta central, onde foi acrescido o nome da variedade de uva, a … Read More