Saindo de Neive, no Langhe, e atravessando uma série de montanhas em direção a leste, chegamos na província de Asti, Monferrato, área onde a Barbera produz vinhos muito atraentes, além dos elaborados com diversas castas autóctones. As seculares adegas da Coppo, Patrimônio Mundial da UNESCO, são localizadas no centro da comuna de Canelli, que tem … Read More
Piero Busso nos anos 1970 retomou o trabalho de seu pai Guido na parcela Albesani, lançando em 1982 a primeira garrafa de Barbaresco Albesani. Hoje os filhos Pierguido e Emanuela (foto acima) estão envolvidos no trabalho da empresa. Os 8 ha entre Neive e Treiso tem certificação orgânica, sem utilização de produtos de síntese. A … Read More
Dentre os 35 ha de vinhedos nas quatro propriedades da empresa, a tenuta Martinenga se destaca: é propriedade da família desde 1797, sendo hoje o único monopólio vitivinícola da zona do Barbaresco. Esse vinhedo privilegiado forma um anfiteatro de 12 ha em torno da adega, tendo em suas pontas dois vinhedos que produzem Barbaresco distintos: … Read More
A região do Barbaresco está a menos de 20 km da região do Barolo. Com área plantada que não chega à metade da outra região, possui 66 MGA, pertencentes às comunas de Barbaresco, Neive, Treiso, além de Alba, que em San Rocco Seno d’Elvio contribui com uma única parcela (Rocche Massalupo). O portal da Enoteca … Read More
Ao sul da denominação Barolo, em zona mais tranquila, chega-se a Dogliani, também uma DOCG, de forte identificação com a uva Dolcetto. A história recente da família Abbona começa com Celso, pai de Marziano Abbona, plantando Dolcetto em Bricco Doriolo na parcela Santa Lucia de Dogliani. Marziano e o irmão Enrico continuaram a gestão com … Read More
A azienda leva o nome do próprio administrador, diferente do que normalmente acontece com algumas outras casas, que mantém a designação dos antepassados. Foi Pietro, o avô de Franco Conterno, que passou de fornecedor de uva Nebbiolo da sua propriedade Cascina Sciulun para produtor de seu próprio vinho. Franco assumiu o comando em 1995. Nos … Read More
Elvio Cogno decidiu nos anos 1950 largar a restauração para trabalhar na vitivinicultura, primeiro como colaborador, depois por conta própria após a aquisição em 1990 da Cascina Nuova, na localidade Ravera. Seu primeiro Barolo em 1991 trazia no rótulo a menção geográfica Ravera, quase vinte anos antes das MGA serem regulamentadas pela legislação. Ainda em … Read More
O simpático Franco Massolino e seu irmão Roberto são da quarta geração da família que começou vendendo vinho a granel, através de seu bisavô Giovanni em 1896. Desde a aquisição de terras em Vigna Rionda por seu avô, a história da Massolino esteve sempre vinculada àquele cru. Hoje, como enólogo, Franco conduz a filosofia da … Read More
Barolo e Barbaresco são dois dos mais prestigiados vinhos italianos. Sua região produtora é destino obrigatório para os amantes do vinho. Era um projeto meu já há algum tempo fazer essa viagem. Partindo-se de Turim, principal cidade da região italiana do Piemonte, em pouco mais de uma hora e a 70 km a sudeste chega-se … Read More
A impressão que se tem ao visitar a Vinícola Salvattore https://www.vinicolasalvattore.com.br é a de voltar à época de nossos avós. São grandes e pequenos barris, carroça, artefatos do campo e da cantina, ao lado de painéis e tanques de inox. Antonio Salvador se empolga quando fala da compra em 1998 daquele imóvel em Flores da … Read More
Ficou na memória o Granja União Merlot 1958 entre os tintos de idade que tomei na década de 1970. Foi nas terras que produziam as uvas desse e de outros bons vinhos da Companhia Vinícola Riograndense que a vinícola Luiz Argenta escolheu para se estabelecer. São 55 ha no município de Flores da Cunha, região … Read More
Na última incursão pelo Vale dos Vinhedos em fevereiro de 2020, em visita que faço habitualmente há mais 20 anos, encontrei novidades na Don Laurindo, situada no município de Garibaldi: um local de recebimento do turista, com espaço para degustações e loja, adornado de painéis informativos. A vista do winebar é particularmente agradável. Ademir Brandelli, … Read More
Pode-se dizer que podemos estabelecer dois momentos recentes: “antes da pandemia” (ap) e “momentos aparentemente mais brandos da pandemia” (dp). Pois foi em fevereiro de 2020 “ap” que fiz minha visita anual à Serra Gaúcha vinícola. Passados dez anos, julguei que era merecida revisitar a Don Guerino. Um pouco fora do roteiro tradicional do turismo … Read More
Jurançon – uma região ainda a ser descoberta Quando escolhi Jurançon para ser a primeira região a visitar por conta própria, seu vinho era pouco conhecido. Nesses 17 anos, a situação não melhorou: se naquela época podiam ser encontrados por aqui rótulos do Domaine Cauhapé e do Clos Uroulat, hoje parece ser o Clos … Read More
Matt Kramer, jornalista de vinhos de Portland, EUA, costuma dizer que para conhecer um vinho é necessário bebê-lo em diversos momentos de sua maturação. Existe outra dimensão na compreensão do vinho: visitar aonde ele é criado, respirando o ar da região, conversando com o enólogo, vivendo e compreendendo o ambiente onde a bebida nasceu. Posso … Read More