La Maison Penet

La Maison Penet

24 de maio de 2024

A Weinhaus Exzellenz de Olavo Maciel fez o lançamento dos champagnes La Maison Penet que está importando, com videoconferência de seu proprietário Alexandre Penet, acompanhada de degustação e harmonização. O nascimento da marca de Champagnes Penet-Chardonnet marca a história recente da vinícola, que se dá em 1967 com o casamento de Christian Penet com Marie-Louise … Read More

Mais da IWT, 3a edição

Mais da IWT, 3a edição

1 de maio de 2024

Continuando o post anterior, mais descobertas na feira de negócios Interbev Wine Tasting Tenuta Foppa & Ambrosi Os amigos enólogos Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi começaram a fazer vinhos juntos há 7 anos; em 2019 registraram a marca. Há 3 anos utilizam em Garibaldi uma cave para maturação e engarrafamento de sua produção. Dentre os … Read More

IWT – Interbev Wine Tasting, 3a edição

IWT – Interbev Wine Tasting, 3a edição

30 de abril de 2024

Uma feira de negócios e descobertas O encontro ocorrido em São Paulo proporcionou duas vertentes: o ambiente de negócios, com a presença de cerca de 30 expositores daqui e do exterior, procurando representantes para seus produtos; o acesso a vinícolas brasileiras de menor porte, algumas delas fora das tradicionais zonas de produção. As vinícolas estrangeiras … Read More

Jancis Robinson responde perguntas

Jancis Robinson responde perguntas

4 de setembro de 2023

Jancis Robinson é uma personalidade marcante no mundo do vinho, e seu site www.jancisrobinson.com é uma referência segura. Apesar de boa parte de suas páginas serem exclusivas para os assinantes – principalmente degustações e insights – quase um terço dos artigos está disponível para o visitante em geral, nessa seção na categoria “free for all”. … Read More

Clos d’Uza, um Cabernet Sauvignon de Graves

Clos d’Uza, um Cabernet Sauvignon de Graves

27 de agosto de 2023

A Weinhaus Exzellenz de Olavo Maciel apresentou os vinhos da Clos d’Uza, propriedade dos irmãos Guignard com 140 ha em Graves. Tendo Jean-Luc Thuvenin como consultor, a vinícola elabora um único produto: um Cabernet Sauvignon, que teve sua primeira safra comercial em 2018. Através de videoconferência Bruno Guignard falou da vinícola e acompanhou a prova … Read More

Os vinhos das Américas no 10º Encontro Mistral

Os vinhos das Américas no 10º Encontro Mistral

22 de agosto de 2023

Finalizando minha seleção entre espumantes, brancos e tintos provados no 10º Encontro Mistral, relaciono abaixo os vinhos do nosso continente. E por que não começar com o Brasil? Luís Henrique Zanini (foto acima) faz um trabalho consistente em sua Vallontano. O espumante Vallontano Rosé Brut,produzido pelo método charmat,é limpo, fresco e com boa cremosidade. O … Read More

Os vinhos da Itália e França no 10º Encontro Mistral

Os vinhos da Itália e França no 10º Encontro Mistral

19 de agosto de 2023

Itália e França são dois dos países com maior representatividade no catálogo da Mistral, e os que compareceram com maior quantidade de representantes no Encontro Mistral 2023. Dos vinhos italianos provados, o destaque começa com o envolvente e mineral Corte del Lupo Curtefranca Bianco DOC 2020, corte de Chardonnay e Pinot Bianco da vinícola lombarda … Read More

O 10º Encontro Mistral e os vinhos da Península Ibérica

O 10º Encontro Mistral e os vinhos da Península Ibérica

15 de agosto de 2023

O Encontro Mistral, em sua décima edição, foi um momento de rever produtores e amigos do vinho. O evento é sempre muito bem organizado pela equipe de Ciro e Otávio Lilla. Neste ano, um motivo para comemorar: 50 anos da Mistral. Dentro do tempo disponível, provei rótulos já conhecidos e diversas novidades. Destaco aqui alguns … Read More

Coppo, Canelli

Coppo, Canelli

1 de agosto de 2023

Saindo de Neive, no Langhe, e atravessando uma série de montanhas em direção a leste, chegamos na província de Asti, Monferrato, área onde a Barbera produz vinhos muito atraentes, além dos elaborados com diversas castas autóctones. As seculares adegas da Coppo, Patrimônio Mundial da UNESCO, são localizadas no centro da comuna de Canelli, que tem … Read More

Piero Busso, Neive

Piero Busso, Neive

31 de julho de 2023

Piero Busso nos anos 1970 retomou o trabalho de seu pai Guido na parcela Albesani, lançando em 1982 a primeira garrafa de Barbaresco Albesani. Hoje os filhos Pierguido e Emanuela (foto acima) estão envolvidos no trabalho da empresa. Os 8 ha entre Neive e Treiso tem certificação orgânica, sem utilização de produtos de síntese. A … Read More

Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy, Barbaresco

Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy, Barbaresco

30 de julho de 2023

Dentre os 35 ha de vinhedos nas quatro propriedades da empresa, a tenuta Martinenga se destaca: é propriedade da família desde 1797, sendo hoje o único monopólio vitivinícola da zona do Barbaresco. Esse vinhedo privilegiado forma um anfiteatro de 12 ha em torno da adega, tendo em suas pontas dois vinhedos que produzem Barbaresco distintos: … Read More

Uma primeira visita ao Langhe, Piemonte – Barbaresco

Uma primeira visita ao Langhe, Piemonte – Barbaresco

29 de julho de 2023

A região do Barbaresco está a menos de 20 km da região do Barolo. Com área plantada que não chega à metade da outra região, possui 66 MGA, pertencentes às comunas de Barbaresco, Neive, Treiso, além de Alba, que em San Rocco Seno d’Elvio contribui com uma única parcela (Rocche Massalupo). O portal da Enoteca … Read More

Marziano Abbona, Dogliani

Marziano Abbona, Dogliani

28 de julho de 2023

Ao sul da denominação Barolo, em zona mais tranquila, chega-se a Dogliani, também uma DOCG, de forte identificação com a uva Dolcetto. A história recente da família Abbona começa com Celso, pai de Marziano Abbona, plantando Dolcetto em Bricco Doriolo na parcela Santa Lucia de Dogliani. Marziano e o irmão Enrico continuaram a gestão com … Read More

Franco Conterno Cascina Sciulun, Monforte dʼAlba

Franco Conterno Cascina Sciulun, Monforte dʼAlba

27 de julho de 2023

A azienda leva o nome do próprio administrador, diferente do que normalmente acontece com algumas outras casas, que mantém a designação dos antepassados. Foi Pietro, o avô de Franco Conterno, que passou de fornecedor de uva Nebbiolo da sua propriedade Cascina Sciulun para produtor de seu próprio vinho. Franco assumiu o comando em 1995. Nos … Read More

Elvio Cogno, Novello

Elvio Cogno, Novello

26 de julho de 2023

Elvio Cogno decidiu nos anos 1950 largar a restauração para trabalhar na vitivinicultura, primeiro como colaborador, depois por conta própria após a aquisição em 1990 da Cascina Nuova, na localidade Ravera. Seu primeiro Barolo em 1991 trazia no rótulo a menção geográfica Ravera, quase vinte anos antes das MGA serem regulamentadas pela legislação. Ainda em … Read More

Massolino e a Vigna Rionda, Serralunga d’Alba

Massolino e a Vigna Rionda, Serralunga d’Alba

25 de julho de 2023

O simpático Franco Massolino e seu irmão Roberto são da quarta geração da família que começou vendendo vinho a granel, através de seu bisavô Giovanni em 1896. Desde a aquisição de terras em Vigna Rionda por seu avô, a história da Massolino esteve sempre vinculada àquele cru. Hoje, como enólogo, Franco conduz a filosofia da … Read More

Uma primeira visita ao Langhe, Piemonte – Barolo

Uma primeira visita ao Langhe, Piemonte – Barolo

24 de julho de 2023

Barolo e Barbaresco são dois dos mais prestigiados vinhos italianos. Sua região produtora é destino obrigatório para os amantes do vinho. Era um projeto meu já há algum tempo fazer essa viagem. Partindo-se de Turim, principal cidade da região italiana do Piemonte, em pouco mais de uma hora e a 70 km a sudeste chega-se … Read More

Cartas dos vinhos piemonteses

Cartas dos vinhos piemonteses

22 de julho de 2022

Preparando uma primeira visita ao Piemonte, lembrei-me deste baralho temático sobre os vinhos da região. Editado em 1991 pela empresa triestina Moda 90 e impressa pelo ramo editorial da STET, o maço traz ilustrações do artista Giancarlo Ferraris em todas as cartas – incluindo o dorso – cada uma se referindo a uma das 42 … Read More

Vinícola Salvattore e a memória do vinho

Vinícola Salvattore e a memória do vinho

21 de abril de 2022

A impressão que se tem ao visitar a Vinícola Salvattore https://www.vinicolasalvattore.com.br é a de voltar à época de nossos avós. São grandes e pequenos barris, carroça, artefatos do campo e da cantina, ao lado de painéis e tanques de inox. Antonio Salvador se empolga quando fala da compra em 1998 daquele imóvel em Flores da … Read More

Luiz Argenta, modernidade sobre a tradição

Luiz Argenta, modernidade sobre a tradição

31 de outubro de 2021

Ficou na memória o Granja União Merlot 1958 entre os tintos de idade que tomei na década de 1970. Foi nas terras que produziam as uvas desse e de outros bons vinhos da Companhia Vinícola Riograndense que a vinícola Luiz Argenta escolheu para se estabelecer. São 55 ha no município de Flores da Cunha, região … Read More

Don Laurindo com vista do vinhedo

Don Laurindo com vista do vinhedo

27 de outubro de 2021

Na última incursão pelo Vale dos Vinhedos em fevereiro de 2020, em visita que faço habitualmente há mais 20 anos, encontrei novidades na Don Laurindo, situada no município de Garibaldi: um local de recebimento do turista, com espaço para degustações e loja, adornado de painéis informativos. A vista do winebar é particularmente agradável. Ademir Brandelli, … Read More

Don Guerino, os vinhos de Alto Feliz

Don Guerino, os vinhos de Alto Feliz

22 de outubro de 2021

Pode-se dizer que podemos estabelecer dois momentos recentes: “antes da pandemia” (ap) e “momentos aparentemente mais brandos da pandemia” (dp). Pois foi em fevereiro de 2020 “ap” que fiz minha visita anual à Serra Gaúcha vinícola. Passados dez anos, julguei que era merecida revisitar a Don Guerino. Um pouco fora do roteiro tradicional do turismo … Read More

Recomeçando os vinhos com abril

Recomeçando os vinhos com abril

7 de abril de 2019

Abril abre os grandes acontecimentos do vinho de 2019. O tradicional evento Descorchados celebra o lançamento do guia que é referência para os vinhos sul-americanos, organizado por Patricio Tapia – sempre acompanhado pelo editor de vinhos da Revista Adega Eduardo Millan – nas cidades de São Paulo no dia 9 de abril e no Rio … Read More

Alguns destaques do vinho e bebidas em 2018 (3)

Alguns destaques do vinho e bebidas em 2018 (3)

28 de janeiro de 2019

Feira do importador Dentre as importadoras que apresentaram seus produtos, merece destaque a Adega Alentejana, que com seu Road Show trouxe um time de primeira. Entre proprietários e enólogos, só para ficar em Portugal: Andrea Tavares (Quinta de Chocapalha), Hamilton Reis (Cortes de Cima), Joana Roque do Vale (Roquevale), Margarida Cabaço (Monte dos Cabaços), Olga … Read More

Alguns destaques do vinho e bebidas em 2018 (2)

Alguns destaques do vinho e bebidas em 2018 (2)

12 de janeiro de 2019

Grandes Eventos do Vinho A lacuna deixada pela tradicional Expovinis fez o consumidor procurar outras bandas. O destaque em 2018 fica para a sexta edição da Feira Naturebas , organizada por Lis Cereja e Ramatis Russo. A Casa das Caldeiras ficou lotada de um público curioso por “vinhos naturais, orgânicos e biodinâmicos, além de produtos … Read More

Alguns destaques do vinho e bebidas em 2018 (1)

Alguns destaques do vinho e bebidas em 2018 (1)

7 de janeiro de 2019

Eventos oficiais Relembrando o que 2018 nos proveu de bons momentos, destaco Portugal dentre os países que fizeram o maior esforço na promoção de seus vinhos. Com a feira Vinhos de Portugal em junho, organizada pela Exponor junto à Vini Portugal, trouxe importantes produtores que não pouparam seus melhores tintos e brancos para oferecer ao … Read More

Gambero Rosso em nova visita

Gambero Rosso em nova visita

24 de abril de 2018

Após dois anos, São Paulo voltou a receber neste mês o encontro “Top Italian Wines Roadshow” do grupo editorial Gambero Rosso , responsável por obras de referência no mundo do vinho e da gastronomia, além de promotora de eventos nessas áreas. Produtores representados no mercado e outros buscando importadores dividiam o salão, apresentando seus espumantes, brancos … Read More

Turismo enológico no Chile

Turismo enológico no Chile

10 de abril de 2018

Ruta Natureba resultou da intimidade com o vinho orgânico e biodinâmico de Didú Russo com a experiência em turismo de Artur Farias.

Trata-se de uma alternativa inteligente para quem quer fazer turismo em pequenos grupos em vinícolas com propostas mais “Naturebas”, com atendimento diferenciado, sem envolver gastos com pacotes de viagens internacionais e hospedagens. O projeto Ruta Natureba propõe três roteiros de um dia cada, visitando duas vinícolas de uma determinada região próxima a Santiago do Chile. Serão recepcionados, por exemplo, pelos brasileiros Marcos Attilio & Angela Mochi da Tunquen Wines, produtores no vale de Casablanca de alguns dos vinhos de minha predileção; a Odfjell Vineyards, com sua bela arquitetura, faz parte do roteiro do vale do Maipo, enquanto que a biodinâmica Viña Tipaume, da família Pouzet-Grez, é uma das escolhidas no vale de Cachapoal.

Os valores variam de U$135 a U$220 por pessoa. Maiores informações podem ser obtidas com o Artur Farias no email artur@321chile.cl.

Um abril bastante agitado

Um abril bastante agitado

3 de abril de 2018

A agenda dos vinhos vinha acontecendo timidamente nos primeiros meses. Fevereiro e março trouxeram novidades. Abril começa para dar volume com o que vem de fora, sem esquecer os nacionais. Itália, Portugal e América Latina estarão aí com toda a força. No dia 5/4 desembarcará em São Paulo o Top Italian Wines Roadshow do grupo … Read More

Nova leva de vinhos da importadora Decanter

Nova leva de vinhos da importadora Decanter

27 de março de 2018

Algumas empresas tem apresentado novidades no portfólio, sejam novas safras, sejam novos rótulos. No mês passado a Decanter iniciou o desfile de novidades. Isso dentro dos critérios relatados pelo diretor Adolar Hermann: produtos sem defeitos, sob a bússola da qualidade O resultado foi a diminuição do ticket médio dos vinhos, acompanhado do aumento do volume … Read More

Saiu no Harpers (19/3/2018)

Saiu no Harpers (19/3/2018)

20 de março de 2018

Henkell compra participação majoritária da Freixenet

A matéria de Lisa Riley para o site britânico Harpers  comenta que a empresa alemã de espumantes Henkell adquiriu participação de 50,7% na Freixenet, gigante catalão da cava.

O texto especula que o valor da transação seja algo perto dos 220 milhões de euros, e que os principais acionistas, entre eles José Ferrer and José Luis Bonet, mantiveram suas ações.

Os jornais espanhóis vinham traçando nos últimos meses o desenrolar da negociação.

Mas a história vem mais de longe. Há questão de dois anos, o noticiário El País abordava a polêmica da abertura dos livros para os potenciais compradores, falando explicitamente da Henkell, assunto debatido no conselho de administração entre as três famílias proprietárias.

De qualquer forma, a aquisição ainda está sujeita à aprovação das autoridades antitruste.

Jurançon – uma região ainda a ser descoberta

Jurançon – uma região ainda a ser descoberta

13 de março de 2018

Jurançon – uma região ainda a ser descoberta   Quando escolhi Jurançon para ser a primeira região a visitar por conta própria, seu vinho era pouco conhecido. Nesses 17 anos, a situação não melhorou: se naquela época podiam ser encontrados por aqui rótulos do Domaine Cauhapé e do Clos Uroulat, hoje parece ser o Clos … Read More

Relatório da OIV sobre as variedades de uva pelo mundo

Relatório da OIV sobre as variedades de uva pelo mundo

7 de março de 2018

A OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) é uma organização intergovernamental de natureza científica e técnica, de competência reconhecida nos domínios da videira, vinho, bebidas à base de vinho, uvas de mesa, uva passa e outros produtos da vinha. A OIV lançou no seu site na semana passada um interessante trabalho, que merece … Read More

Saiu na Decanter (26/2/2018)

Saiu na Decanter (26/2/2018)

26 de fevereiro de 2018

Jefford on Monday: Lifting the veil

Na sua coluna semanal postada hoje no site inglês Decanter, Andrew Jefford faz um curioso paralelo entre 3 vinhos criados com flor: o Vin Jaune, o Jerez Fino / Manzanilla, e o Szamorodni Tokaji seco.

Aproveitando sua participação no Simpósio sobre “Vins de Voile” que ocorreu neste ano paralelo à Percée du Vin Jaune, cada vez mais badalada festa do vinho realizada no Jura, Jefford aproveita para discutir uma longa série de por quês tratados no encontro, com a participação de feras do Jerez como Jesús Barquín e Eduardo Ojeda da Equipo Navazos, e Paolo Medina da Williams & Humbert.

No texto se fala sobre as cepas de leveduras, a evolução nos processos de elaboração, os equilíbrios nesses 3 vinhos.

O título da coluna, lifting the veil, “levantando o véu” (revelando o segredo), faz uma menção bem humorada à complexidade do mecanismo de produção dessas preciosidades, utilizando designação da flor microbiana em francês, voile, véu.

Vale a leitura: www.decanter.com/wine-news/opinion/jefford-on-monday/wines-of-jura-comparison-385099/

Na foto, extrato do cartaz oficial da Percée du Vin Jaune realizada em Etoile em 3 e 4 de fevereiro deste ano.

As bebidas no baralho

As bebidas no baralho

25 de fevereiro de 2018

Jogo de cartas e bebidas  ̶  principalmente vinhos  ̶  são bons companheiros. Conforme local e época, fumo também acompanhava: na Alemanha na primeira metade do século 20, vários baralhos traziam propaganda de charutos e cigarros. A primeira aparição da taça de vinho nas cartas deve ter sido como naipe. O maço que se usa para … Read More

Mercado de vinhos em 2017

Mercado de vinhos em 2017

8 de fevereiro de 2018

Adão Augusto Morellatto apresentou sua análise mercadológica anual de vinhos importados ‒vinhos finos e espumantes ‒ trabalho que vem fazendo há 17 anos.
O ano de 2017 viu um surpreendente crescimento de vendas de 31% em valor e 32% em volume em relação a 2016. Resumidamente pode-se destacar a contribuição expressiva de Portugal, França, Itália e Espanha, além do crescimento dos líderes Chile e Argentina; com menor participação, saltos da África do Sul, Uruguai e EUA, enquanto que Austrália, Nova Zelândia e Alemanha tiveram desempenho pior que o ano anterior.
O ranking pelo critério de valor é liderado pelo Chile, com praticamente 40% do mercado, seguido por Argentina, Portugal, França, Itália e Espanha, num total para essas seis nações exportadoras de quase 95% de market share. É curioso como os espumantes Champagne, Prosecco e Cava contribuíram para esse desempenho.
Considerando agora o critério de volume para esses países, totalizando 92% das importações, a França cai para a sexta posição. A participação do líder Chile sobe para quase 43% do volume que entrou no país.
Adão destaca o papel do ecommerce e dos supermercados, além de pequenas importadoras focadas em segmentos do mercado.
Que 2018 repita a dose!

Salton Gerações Antonio “Nini” Salton 2011

Salton Gerações Antonio “Nini” Salton 2011

19 de janeiro de 2018

Para aqueles ainda descrentes na qualidade do vinho elaborado no Brasil, costumo servi-los às cegas. Isso eu faço desde 1984, quando numa reunião entre amigos um Merlot da Granja União com cerca de oito aninhos venceu seus pares do Chile, Espanha e França. Qualquer dia escrevo essa experiência com detalhes. Aconteceu o mesmo com este … Read More

Previsões para a safra gaúcha de uva 2018

Previsões para a safra gaúcha de uva 2018

11 de janeiro de 2018

Se por um lado espera-se ter um volume normal de uvas na safra corrente no Rio Grande do Sul, por outro se prevê um período mais dilatado de colheita, conforme noticiário do Ibravin. O estimado por Enio Ângelo Todeschini, engenheiro agrônomo da EMATER/RS, é colher em torno de 600 mil toneladas de uvas para processamento (destinadas a elaboração de vinhos, espumantes e sucos de uva), ou 750 mil toneladas incluindo-se o consumo in natura. Oscar Ló, presidente do Ibravin, comentou que as primeiras uvas foram colhidas ainda em dezembro de 2017, antecipando cerca de 15 dias o período normal. Chardonnay e Pinot Noir foram as viníferas mais precoces. Vamos torcer para que a qualidade nas garrafas de 2018 corresponda à torcida geral.

Cartas & Vinhos nas previsões do Didú

Cartas & Vinhos nas previsões do Didú

9 de janeiro de 2018

Didú Russo especulou possibilidades para o ano de 2018 em seu prestigioso portal. Algumas apostas como “O Vinho vai Crescer como em todo ano.” bastante prováveis; outras, como “Pagliari vai lançar seu site”, praticamente certas. Esperamos que se concretize outra aposta, “… no lançamento (do site) fará palestra sobre O Baralho e o Vinho”. Vamos aguardar.

Livro: Vinho fino brasileiro

Livro: Vinho fino brasileiro

3 de julho de 2017

Publicado há dois anos, a obra de Rogerio Dardeau veio se aprofundar num assunto pouco conhecido entre os apreciadores de vinhos deste país, o vinho fino brasileiro. Sim, fora meia dúzia de empresas com estrutura logística e de divulgação, o nosso vinho está injustamente longe do enófilo, com exceção do gaúcho, que o consome costumeiramente. … Read More

O que é baralho

O que é baralho

3 de julho de 2017

Baralho ou cartas de jogar é um conjunto de cartões uniformes com imagens gráficas usado para jogos. De um lado apresenta número de pintas e figuras, em séries com hierarquia de valores, séries essas denominadas naipes (normalmente em número de 4); de outro lado tem dorso uniforme de forma que não possa identificar a que … Read More

Tio Pepe – Jerez Fino Muy Seco

Tio Pepe – Jerez Fino Muy Seco

26 de junho de 2017

Um vinho versátil Quando foi feita a reformulação visual da garrafa do jerez fino Tio Pepe, foram realocadas as informações que constavam no rótulo anterior: o nome do vinho e o logotipo do produtor são agora serigrafados no vasilhame, deixando mais limpa a etiqueta central, onde foi acrescido o nome da variedade de uva, a … Read More

O consumidor numa feira de vinhos

O consumidor numa feira de vinhos

26 de junho de 2017

O primeiro passo antecede ao momento da feira. É importante procurar se informar sobre os produtores ali presentes; quais as características da região ali representada, conhecer um pouco da linha de vinhos de cada um deles, saber quem os importa – se forem produtos estrangeiros – e, por que não, os nomes das pessoas envolvidas … Read More

Conhecendo o vinho

Conhecendo o vinho

26 de junho de 2017

Matt Kramer, jornalista de vinhos de Portland, EUA, costuma dizer que para conhecer um vinho é necessário bebê-lo em diversos momentos de sua maturação. Existe outra dimensão na compreensão do vinho: visitar aonde ele é criado, respirando o ar da região, conversando com o enólogo, vivendo e compreendendo o ambiente onde a bebida nasceu. Posso … Read More